Cipolla “Tipo Tropea”
3,90€/Kg
NB: 1 cipolla corrisponde a circa 700 gr.
La cipolla rossa ‘tipo Tropea’ ha il caratteristico colore rosso tendente a violetto e la forma tonda. Il suo sapore è dolce e leggermente piccante, con una consistenza croccante che la rende perfetta per molte preparazioni culinarie.
La cipolla rossa è una fonte preziosa di antiossidanti, vitamine e minerali. È particolarmente ricca di quercetina, un flavonoide che può contribuire a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute del cuore.
Questa varietà di cipolla è incredibilmente adattabile in cucina. Può essere consumata cruda nelle insalate per aggiungere un tocco di dolcezza e croccantezza, o cotta lentamente per ottenere una consistenza morbida e un sapore più dolce. È perfetta anche per la preparazione di marmellate, chutney e salse, che aggiungono un tocco unico ai piatti di carne, formaggi e antipasti.
