Foglia di quercia rossa
4,90€/Kg
Periodo di Raccolta: TUTTO L'ANNO
NB: 1 cespo di foglie di quercia rossa corrisponde a circa 250 g.
La foglia di quercia rossa è una varietà di lattuga caratterizzata da foglie frastagliate e ondulate, di un colore rosso scuro che sfuma nel verde alla base. Il sapore è delicato e leggermente dolce, con una consistenza croccante che la rende piacevole al palato.
Perfetta per insalate fresche, si abbina bene con altri ingredienti come pomodori, cetrioli e formaggi. Può essere utilizzata come base per piatti freddi o come guarnizione per panini e burger. La sua consistenza croccante e il sapore delicato la rendono ideale anche per arricchire piatti a base di carne o pesce.
