Patate

Le patate sono un alimento fondamentale in molte cucine del mondo, apprezzate per la loro versatilità e il loro sapore unico.
Dal punto di vista nutrizionale, sono una fonte ricca di carboidrati complessi, fibre, vitamine e minerali essenziali. Sono particolarmente ricche di potassio, vitamina C e vitamina B6, che contribuiscono alla salute cardiovascolare, alla funzione muscolare e al sistema immunitario.
Le patate possono essere bollite, arrostite, fritte. Si utilizzano per preparare gnocchi, purè di patate, zuppe, insalate e molto altro ancora. Sono inoltre l’ingrediente principale di piatti iconici come la torta di patate e la frittata di patate.