Zucca Delica
5,00€/Kg
Periodo di Raccolta: SETTEMBRE - FEBBRAIO
NB: 1 zucca delica corrisponde a circa 1 kg.
La zucca Delica ha una forma rotonda e leggermente appiattita, la buccia è verde scura con una polpa arancione intensa e compatta. Il suo sapore è dolce e ricco, con una consistenza cremosa e un aroma di nocciola. La zucca Delica contiene beta-carotene, calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E, è ricca di fibre e povera di calorie.
Questa varietà di zucca è estremamente versatile in cucina. È perfetta per preparare vellutate e zuppe cremose, purè o risotti. Grazie alla sua dolcezza, è ideale per la preparazione di gnocchi, torte, muffin e altri dolci autunnali. Può essere arrostita al forno con erbe aromatiche o usata come ripieno per ravioli e altre paste fresche.
